6、美味墨鱼中火翻炒均匀 ，泡椒快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。初夏馋菜青笋去皮洗净后切成薄片 。辣解锅中放入冷水烧开 ，美味墨鱼姜、泡椒加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。初夏馋菜加热后放入葱花 、辣解准备好各种配料 。美味墨鱼放入黄酒 、然后放入三种酱料。
2 、蒜 、郫县豆瓣酱 、胡椒粉 、
5、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
7 、葱、焯水捞出过冷水 。胡椒粉、
10 、另起锅，蒜 。蒜末 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。姜丝炒香 ，倒入少量食用油，盐调匀腌制15分钟左右 。黄豆酱 、川味辣椒酱
做法：
1 、淋干表面水分后放入锅底备用 。
11 、
3 、花椒 、炒锅加热 ，
9 、
8 、
4 、
食材 ：墨鱼仔 、
12 、泡椒 、青笋
配料 ：黄酒 、葱、