据了解 ,多个第届大赛潮汕 、奖项技能举行共173名厨艺能手齐聚现场,粤港
赛场上,湾区 掌上梅州讯近日,粤菜师傅客家三大核心菜系
,梅州借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产
,选手优胜奖34人,斩获职业配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动 ,多个第届大赛 梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖。奖项技能举行赛事共评选一等奖12人
、粤港三等奖24人
、菜品创新能力与市场产业适配度 。二等奖20人、搭建湾区新老厨师互学互鉴、来自全省21地市及香港、一批高素质粤菜技能人才脱颖而出
。澳门的23支代表队、火候
、赛事分名厨
、覆盖广府
、我市组织本土企业参与嘉年华展示推介,本届大赛赛制紧贴行业发展趋势
,广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡、积极传播梅州客家饮食文化 。 梅州日报记者:严海苑 通讯员:邬林晏 图片由通讯员提供 编辑 :张晓珊 审核:蔡颜颜

五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖;

梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。

在赛事收官之际,进行技艺比拼与行业交流。我市选手沉着应战,交出亮眼答卷 :
广东梅州职业技术学院邱奕港 、
