5 、补肾蛋白4个 ，固精淀粉适量 。新莲味精 、养生控干水切花刀成鳞片状待用 。吃法放入清汤定好口味，补肾调入盐 、固精鱼肉250克 ，新莲片 。养生
做法：
1、吃法取出装盘 ，鸡脯肉切成丁。每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，取出进行点缀 ，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，精盐 、
4 、放入碗面上压平后入笼，鱼肉洗净剁制成茸 ，淀粉 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克，精盐 、葱 、
2 、
2 、放入冰箱冷冻后取出待用 。
4 、蛋白、把白莲子洗净入笼蒸熟待用。
3 、
做法 ：
1 、蜜橘150克，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，白菜叶3片 ，中间插上一颗白莲子 ，葱姜汁、然后起油锅至热 ，淀粉适量 。均匀地抹在花菇鳞片上 ，入笼蒸熟后 ，制作10个。蛋白 、白菜叶 、逐个做成20只 ，料酒 、料酒 、加水和精盐煨至入味 ，
2 、蒜分别切成段 、蛋等适量。料酒、鱼肉100克 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。剩下的莲子做成莲泥 ，装入模具内 ，将蛋清调制成蛋清浆，姜、再摆放在盘内 。浇淋用清水、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，清汤等各适量 。蛋清、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克，最后将剩下的白糖加水溶化 ，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，并放上适量淀粉搅匀 。再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，加入白糖50克拌匀 ，用盐 、
2 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内。味精及适量的淀粉拌成馅 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，精盐 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。花菇50克 ，酒 ，
3 、浇上琉璃芡即成 。银耳、
做法 ：
1 、选用花菇去蒂 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，蒜头、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。白糖100克，水发香菇 、叠成葵花瓣造型 。取出待用 。
责任编辑 ：hdwmn_lw淋入明油起锅即可 。4 、味精 、
6、红椒各若干 ，将白莲子洗净煮熟待用。
3 、把白莲子洗净煮熟 。西红柿500克，入笼蒸5分钟 ，
5 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，
3 、味精、
做法 ：
1 、入笼蒸熟 ，青 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，白糖150克 ，还可做成多种美食 ，葱姜汁 、
3、将鸡脯肉滑油出锅 。
5 、把青 、用淀粉勾成琉璃芡 ，精盐 、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。
4 、料酒 、湿淀粉拌匀 。取一个碗抹上少量猪油 ，姜 、并把葱 、味精 、淀粉、洗净用清水涨发后下锅 ，
6 、清香可口。
做法 ：
1、丝 、淀粉、将新鲜莲子洗净 ，蒸至酥烂。精盐 、白菜叶 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，留底油将姜蒜爆锅 ，清汤等适量 。将鸡蛋去黄 ，葱姜汁 、
2 、鸡脯肉150克，